Je me lance dans les réponses

Au début d'une carrière, le jeu va te demander le nombre de sets maximum que tu vas jouer par catégorie de tournoi (future, challenger, 250, 500, masters 1000, GC ...). Tu vas également avoir la possibilité de faire la différence entre finale et les tours précédents (exemple: vu qu'avant les finales de M1000 se jouaient au meilleur des 5 sets, si tu veux le faire tu peux, tout en jouant les tours précédents au meilleur des 3 sets). Du coup, tu peux recréer exactement les conditions de jeu de la réalité. Cependant tu ne peux pas modifier cela au cours d'une carrière si je ne dis pas de bêtise...
Par contre, tu peux modifier le nombre de sets avant chaque match, mais il ne peut pas dépasser la valeur maximum que celle que tu as indiquée au début de la carrière.
Si tu as mis qu'un tour de M1000 se jouait en 2 sets gagnants, tu peux le jouer en 1 set gagnant, mais pas en 3. Mais pour un match de GC (si tu as mis 5 sets par défaut), tu peux le jouer en 3 ou 1...
J'espère que tu as compris, c'est très simple au final. Pose des questions si tu as des doutes !